Escrito por: Diana Mena Núñez
Financiado por el Ministerio de las Culturas, las Artes y el Patrimonio, a través del Fondo Nacional de Desarrollo Cultural y de las Artes, Fondart Regional de Los Ríos, 2025, FungiFest anuncia actividades relacionadas con la recolección responsable y el cultivo doméstico de hongos para seguir disfrutando de sus bondades todo el año.
El Festival Internacional de los Hongos de Valdivia continúa su programa de otoño con una cartelera que cruza la memoria oral, la educación ambiental, el cultivo doméstico y la mediación del conocimiento para la niñez. Durante junio se realizarán cuatro actividades gratuitas en distintos puntos de Valdivia, abriendo espacios para la reflexión comunitaria sobre el vínculo entre personas y hongos desde diversas dimensiones: alimentaria, ecológica y cultural.
Gracias al financiamiento del Ministerio de las Culturas, las Artes y el Patrimonio, a través del Fondo Nacional de Desarrollo Cultural y de las Artes, Fondart Regional de Los Ríos, 2025, la programación parte el viernes 6 de junio en el CESFAM Jorge Sabat con el conversatorio Memoria Fúngica, protagonizado por “Don Loyo” y “Doña Loyita”, la personificación de dos hongos que se encuentran en peligro por la depredación de su ecosistema. “Lo que buscamos es poner en valor las historias de recolección de personas mayores, y entender que forman parte del patrimonio oral de Chile”, señala Robert Muñoz, parte del equipo organizador.
El viernes 13 en Café Moulin, la charla de “Doña Chella”, personaje que encarna a las mujeres recolectoras del territorio, abordará el impacto de la recolección desinformada en los ecosistemas nativos, “hay que mostrar que los hongos son parte de un ecosistema, y que su recolección debe hacerse con cuidado, pensando en la talla, la regeneración y nuestra relación con el entorno”, agrega Antonia Suarez, parte del equipo organizador.
Luego, el sábado 21 de junio, el personaje “PLEU 022” vendrá desde el futuro a realizar un taller de cultivo doméstico de hongos comestibles en el Parque Cultural Ex Fábrica Barrios Bajos, enseñando técnicas accesibles para reproducir hongo ostra en casa con residuos domésticos, “es una herramienta para la soberanía alimentaria y un ejercicio de autonomía en contextos urbanos, además, el cultivo en casa nos permite disfrutar de las bondades de los hongos todo el año”, agrega Robert.
La última actividad será el cuentacuentos con “Miss Coprinus”, personaje inspirado en una profesora cuya pasión es educar. Esta actividad se realizará el viernes 27 de junio en el Cecrea Valdivia, espacio creativo para la infancia y la adolescencia. “Es fundamental entregar herramientas desde la infancia. La base de todo lo que podemos construir a futuro parte por cómo acompañamos desde la creatividad a los niños. El juego también es conocimiento”, cierra Antonia.
La invitación es a revisar la programación y mantenerse al tanto de las próximas fechas en la web (www.fungifest.cl) y en redes sociales de facebook e instagram (@fungifestchile y @fungifestvaldivia).
